La rinascita della Liquirizia di Calabria »
La liquirizia di Calabria, con un passato da regina, ha attraversato un periodo di crisi, ma ora torna forte grazie all'unione di tanti, coraggiosi, piccoli produttori.
Leggi altro...Cuddhuraci: profumo di Pasqua »
A Bagaladi la Pasqua profuma di 'nguti: di impasto caldo, di cumino, di pasta lievitata a lungo.
Leggi altro...La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP: ancora non l’avete provata? »
Non amate la cipolla per colpa di quel suo sapore aspro? Allora provate la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP: è la più dolce tra le cipolle e proprio per questo è una delle varietà più famose in Italia (e forse anche nel mondo).
Leggi altro...Il Bergamotto: orgoglio calabrese nel mondo »
Tanto fresco il profumo quanto aspro il gusto, sembra un'arancia ma ha il colore del limone. Non è un indovinello, è il Bergamotto. Frutto speciale, unico ed esportato in tutto il mondo, orgoglio e vanto della Calabria.
Leggi altro...Un tuffo nel Natale calabrese: con i nostri più cari auguri! »
Natale è tradizione: il momento migliore per godere dei ricordi e della compagnia. A tavola e non solo.
Ormai sapete che siamo dei Leggi altro…