Una vita dedita al peperoncino

Responsabile del Comitato scientifico dell’Accademia italiana del peperoncino, settore  che studia la pianta e la sua biologia.

Ha dedicato gran parte della sua vita allo studio di questa spezia. In questi anni di amicizia  con Esperia ci ha fatto conoscere  delle varietà incredibili  di peperoncini di tutto il mondo.

Un anno fa tra i protagonisti della Festa della cultura calabrese Massimo Biagi  ci ha fatto scoprire il Pimento del Sahara , una  delle piante di peperoncino più rare al mondo.